Angaben laut eigener Aussage:
Mit unserem Restaurant möchten wir lebenslustigen, offenen Menschen die Möglichkeit geben in diese Atmosphäre der "großen Leichtigkeit des Seins" einzutauchen, eine schöne Zeit mit uns zu erleben und sich ein wenig vom Alltag zu erholen. Auf 2 Etagen erwartet euch das Südstaatenflair von New Orleans.
In der 1. Etage, unserem Mississippi-Restaurant, habt ihr die Möglichkeit Klassiker der kreolischen Küche, aber auch Speisen der verschiedenen Umgebungen kennen zu lernen. Lasst euch auch Entertainen von unserer Multimediaanlage und schaut zu, wie eure Speisen zubereitet werden.
Eine Etage tiefer. Hier haben wir unsere Jazz-Bar. Deckenventilatoren sorgen für frische Luft. Es gibt für euch auf der kleinen Bühne regelmäßig stattfindende Live-Acts. Die Stars der 20er und 30er Jahre. Louis Armstrong's Hot Five, Jelly Roll Morten, Clarence Williams, King Oliver, Mills Brothers, nur hier werden wir sie für euch und natürlich mit euch wieder zum Leben erwecken. Also worauf noch warten?
big Easy = food + drink + event
Kontakt für Bands: